酸蘿卜切塊起放入砂鍋，蔥姜、桂皮、角排，燉個辰就能燉湯澄亮老鴨湯。

砍鴨脖留著沒用，打算買回鴨脖起鹵鴨脖。

本沒單賣鴨脖賣法，但鴨脖肉骨，管窮還富都，姜言肯拿跟賣鴨脖，誰都，但凡買鴨，屠戶里順把鴨殺好，就把鴨脖砍賣姜言。

楊岫太能理解姜言法，度以為姜言事興傻。

換院子好處就姜言什麼好，用再跟姚子搶著。

跨院比原倍止。

姜言把處理好鴨脖鍋煮，充分煮鴨骨里邊血沫后，把鴨脖拉起瀝。

鍋里控干油，等油，把葉、桂皮、角、椒、茱萸等料放油鍋里炒后，放鴨脖翻炒入，顏好，以加點醬油，為提鮮，姜言還加勺糖。

翻炒均勻后就倒入沒過鴨脖滾，鍋里咕嚕嚕直冒棕泡泡。

姜言蓋鍋蓋，煮片刻就轉燜煮收汁，等鹵汁干熄，揭鍋蓋濃撲，鹵好鴨脖呈棕，表皮肉因為翻炒掉落部分，絲絲，誘。

姜言幾個盤子把鴨脖分裝起，端邊，姚子郭嬸們分著，又單獨楚言歸端盤。

因為鴨脖，份量限，每個都得猶未盡。

老叟院子跟姜言核對酒數目，姜言邀起啃鴨脖，池青后勺睛似跟。

面，素沒什麼原則講。

老叟詢問姜言鴨脖法后，問：“雞脖子以個嗎？”

姜言起老叟院子幾只雞，突然替們擔起，尷尬而失禮貌笑：“個……應該以。”

結清酒，姜言到老叟老麼趟專程送酒過，又贈老叟湯盅酸蘿卜老鴨湯。

老叟抱著湯盅，搖麼，跟池青嘀咕：“池啊，若太為難，為師也怪，為師自己教便……”

“為難，里為難。”池青邊啃著鴨脖邊邁，神頗為懊惱。

骨還肉，就啃，又舍得吐掉，太磨！

池青回封府復命，封朔擺著盒還沒收，池青就到里面沒完餃子。

幸災禍：“都里面胡蘿卜信，剩拿回當宵夜吧！”

伸拿盒，卻沒拿，定睛，封朔只搭盒頂，惻惻：“本王留著當宵夜成麼？”

池青癟癟嘴，故炫耀：“里，僅羊肉湯鍋，還鴨脖。”

封朔：“……哦。”

池青繼續：“老子姜子經都還沒完，讓先帶陣，您排，直接王府呢，還廂？”

封朔眉毛皺得能夾只蒼蠅：“王府。”

池青預料之，欠揍為何物：“對，餐王府就用準備，得姜記以包飯。

”

封朔從案拿摞折子：“……突然起最應該挺忙，些拿處理，騰空教就別勉，本王得閑教教就。”

池清：！！！

以后邊蹭蹭豈沒戲！

瞬改：“王府飯啊，就王府。”

封朔幽幽，池清趕緊討好笑封朔才把折子放回原處。

第80章 （捉蟲）   胡茬扎到脖……

熬酸蘿卜老鴨湯, 姜言借著封府辣椒名，用盒封朔裝盅送，鴨脖也特用碟子裝些拿過。

, 楚言歸喊：“阿姐王府嗎？”ones

“過種番椒, 院子也王府租咱們，理當送個禮。”姜言嘴麼著, 卻些虛。

楚言歸乖巧笑笑，兩個酒窩：“應該, 阿姐些回, 讓姚師傅等塊用飯。”

姜言：“還得番椒打理番, 萬回, 豈耽擱姚師傅老先們回，飯好們就先。”

姜言掀簾, 邊如絮，簾搖晃，披著青織錦斗篷, 楚言歸卻沒收回目。

楚忠炭盆子里添炭，神些鶩：“忠叔, 怕阿姐受欺負。”

楚忠過, 跟楚昌平邊老, 見識世故也, 表爺自從喪母, 性就直太穩定, 表姐候乖乖巧巧, 表姐候，就像對誰都兇惡齜著狼崽子。

楚忠撫：“爺，姐個本事, 沒能為難到，真遇什麼，爺也袖旁觀。